Source : Ecolo, des solutions durables

L'ensemble de notre modèle agro-alimentaire, du producteur à l'assiette du consommateur, a été remis en question par l'affaire de la « lasagne au cheval », produit emblématique d'un marché où les ingrédients parcourent des centaines de kilomètres avant d'atterrir enfin dans notre assiette...

Rubrique : Actualité

/ Tags : Agriculture, alimentation, Economie

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