Source : Ecolo, des solutions durables
Etat des lieux A l'échelle mondiale, les modes de production alimentaire traversent des bouleversements sans précédent : brusques variations des prix des matières premières, émeutes de la faim dans divers pays, compétition accrue pour l'accès aux terres arables, confiscation de terres et/ou expulsion des paysans, sécheresses, perte de biodiversité, perte de confiance dans la sécurité et la transparence de la chaîne alimentaire … Les causes sont multiples : la faiblesse des stocks, l'augmentation des (...)
- Programme "Alimentation et Agriculture"
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